Dehydroacetic Acid ist die aus dem Englischen übernommene INCI-Bezeichnung für die organisch-chemische Verbindung 3-Acetyl-2-hydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-on:
Chemisch handelt es sich bei der Dehydracetsäure um eine cyclische Verbindung mit einem Pyron-Ring, an dem je eine Hydroxy-Gruppe, eine Methyl-Gruppe und eine Acetyl-Gruppe substituiert ist. Die reine Substanz kristallisiert in Form weißer Kristalle.
Anwendung findet die Dehydroacetic Acid als Biozid gegen Pilze und Bakterien, in Kunststoffen als Weichmacher. In kosmetischen Artikel ist die nur synthetisch zugängliche Chemikalie auch in Form des Natriumsalz (CAS 16807-48-0) als Konservierungsmittel zugelassen.
Datenblatt: Dehydroacetic Acid
Gefahrenhinweise und Sicherheit:
Achtung
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)
Die Chemikalie ist gesundheitsschädlich beim Verschlucken!
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Dehydroacetic Acid.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.
[2] - C. A. Bennassi et al.:
Dehydroacetic acid sodium salt stability in cosmetic preservative mixtures.
In: International Journal of Cosmetic Science, (1988), DOI 10.1111/j.1467-2494.1988.tb00582.x.
Aktualisiert am 21.11.2018.
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